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una sostanza abbondante nel rosso d'uovo Soluzioni Parole Crociate (Cruciverba)

Cerchi le soluzioni di Parole Crociate (Cruciverba)? Ecco per voi le soluzioni! Abbiamo trovato 3 risposta alla domanda "una sostanza abbondante nel rosso d'uovo".


SOLUZIONI
DEFINIZIONE
LUNGHEZZA
lecitina
DEFINIZIONE
(chim.) composto organico formato dall'esterificazione della glicerina con molecole di acidi grassi e di acido fosforico, presente nel tessuto nervoso animale, nei semi vegetali e nel tuorlo d'uovo
si usa nell'industria alimentare, in medicina come ricostituente e in altre applicazioni per le sue proprietà emulsionanti, detergenti e antiossidanti.
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antocianina
DEFINIZIONE
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11
ribes
DEFINIZIONE
(bot.) genere di piante con foglie palmate e dentate e frutti raccolti in grappolo, spontaneo nelle regioni temperate (fam.
5

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